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“SABIA COMO O CHOCOLATE PRETO PODE PROTEGER CONTRA OS RAIOS SOLARES.”
Uma boa notícia para os amantes de chocolate e do sol. Pesquisadores canadenses buscam demonstrar que o consumo de chocolate preto aumenta a tolerância de radiação na pele.
Entre as participantes da tese, algumas já começaram a comer três quadrados de chocolate negro autêntico diariamente, enquanto outras vão saborear um placebo por 12 semanas.
O chocolate autêntico, preparado de forma especial, é rico em polifenoles, compostos que se encontram no cacau e na formação de antioxidantes naturais. Já o chocolate de placebo, com um sabor muito semelhante, não contém essas substâncias. Durante as visitas periódicas ao laboratório, as mulheres vão receber na parte de dentro de seu antebraço doses precisas de luz ultravioleta emitidas por uma lâmpada.
A expectativa é que o estudo comprove que aquelas que comeram o chocolate com polifenoles suportarão doses muito mais altas de radiação em sua pele do que as mulheres que ingeriram placebo.
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